Ученые: Неправильное питание вредит не только фигуре, но и мозгу | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Ученые доказали, что неправильное питание вредит не только фигуре, но и мозгу. Особенно страдают когнитивные способности и память человека.
Терри Дэвидсон, директор американского Центра Поведенческой Неврологии, заявил, что потребление большого количества сахаров и жиров приводит к повреждению гипокампа. Установить это помог эксперимент на грызунах. Точечно повреждая участки гипокампа крыс, ученые наблюдали за их поведением. Вскоре, удалось заметить следующее: животные с повреждением этого органа часто набрасывались на еду, но не насыщались и быстро бросали «добычу», отправляясь на поиски новой порции.
В итоге, исследователи установили, что грызуны просто не осознают, что они сыты. По словам специалистов, что-то похожее происходит и в мозгу поклонников нездоровой пищи. Жирное и сладкое приводит к изменениям в гипокампе, а дальше людей просто затягивает в порочный круг вредных продуктов. Мозг, поврежденный неправильным питанием, становится неспособным справляться со своими основными функциями – усваивать новую информацию и контролировать жизнедеятельность организма.
Примечательно, что подобных доказательств становится все больше. Так, ученые из Кембриджского Центра Старения и Неврологии недавно опубликовали исследование, согласно результатам которого мозг тучных людей стареет быстрее, чем у их стройных ровесников.
Таким образом, специалисты подчеркивают важность правильного питания для всех органов и систем организма. Они утверждают, что для поддержания здорового образа жизни не обязательно садиться на строгую диету. Достаточно не злоупотреблять высококалорийными продуктами, заниматься спортом и контролировать уровень сахара в крови.
КатегорияПрисоединяйтесь к нашей группе в Facebook
Загрузка…
