Ученые: каждый пятый россиянин страдает ожирением | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Сотрудники НИИ питания назвали регионы России, где людей с избыточным весом больше всего.
Специалисты из НИИ питания изучили проблему, которая после «калорийных» новогодних праздников стала для многих особенно актуальной. В институте (подведомствен Федеральному агентству научных организаций) составили карту распространения ожирения в регионах. Выяснилось, что на западе страны и на Урале живет больше всего граждан с избыточным весом, а чем дальше на восток, тем люди стройнее. По данным ученых, ожирением страдает каждый пятый житель страны, пишут "Известия".
Сейчас в России примерно 60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет имеют избыточную массу тела, рассказал руководитель НИИ питания, главный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. Сегодня ожирением страдают примерно 26% россиян.
Число людей с избыточным весом с каждым годом растет: в 2005-м ожирением страдали 23%, в 2012-м - 25,3%.
В расчетах учитывается индекс массы тела. Чтобы вычислить этот индекс, нужно вес поделить на рост «в квадрате» - например, если человек весит 70 кг, а его рост - 1,7 м, индекс массы тела будет равен 24,2. Если индекс от 18 до 25 - вес нормальный. Если от 25 до 30 - избыточный, а если больше 30 - это уже считается ожирением.
По данным НИИ питания, среди самых «толстых» регионов оказалась Калужская (33% жителей с ожирением), Московская (30%) и Нижегородская (28%) области, Краснодарский (27%) и Алтайский (27%) края.
Самые «подтянутые» регионы - Удмуртия (12% жителей с ожирением), Оренбургская область (17%), Красноярский (17%) и Приморский (18%) края, Кабардино-Балкария (19%).
Мужчин с ожирением примерно на 8-15% меньше, чем женщин. Как отметил Виктор Тутельян, мониторинг охватил «примерно 15-20 тыс. семей», это «репрезентативная выборка по всей территории». Данные по Крымскому федеральному округу пока не считались.
Процент толстых растет, как рассказали в НИИ питания, потому что мы все увеличиваем калорийность рациона и снижаем физическую активность. Региональные различия могут быть обусловлены традициями питания, образом жизни, генетическими особенностями местного населения, социально-экономическим положением региона, его демографической структурой.
Карта ожирения практически совпадает с картой «потребления жира взрослым населением России». Врачи-диетологи рекомендуют питаться так, чтобы жиры составляли менее 30% «калорийности рациона». При этом в самых «толстых» регионах жиры составляют до 38% калорийности, а в самых «стройных» - 32-33%.
