Великий пост 2016: календарь питания на каждый день | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости

14 марта начинается Великий пост — самый продолжительный из всех многодневных постов. Он продолжается ровно 48 дней и требует от верующих людей предельной аскетичности в отношении еды, ведь список того, что можно есть во время Великого поста, куда более короткий, чем список запрещенной еды. ELLE изучил календарь питания на каждый день.

Даты Великого поста в 2016 году — с 14 марта по 30 апреля. Согласно церковному положению, первые два дня и последний день поста рекомендуется строгое воздержание от пищи, а в остальные дни требуется соблюдать умеренность и ограничивать себя в еде. По традиции, Великий пост делится на два важных периода: первый — Святая четыредесятница, установленная в память сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне перед выходом на общественное служение, а второй называется Страстная седмица и занимает лишь последнюю неделю поста. Тем, кто постится по правилам, то есть каждый день на протяжении всего периода Великого поста, следует питаться соответственно дозволенному монастырским уставом меню.

Важно помнить, что в течение всего поста нельзя употреблять алкоголь, мясо, рыбу, молоко, яйца, конферты, белый хлеб, майонез (кроме того, что приготовлен по специальному рецепту в домашних условиях) и выпечку. Вместо этого можно налегать на фрукты и овощи, сухофрукты, квашеную капусту, соленья, грибы, каши на воде и орехи, запивая их чаем, киселем, компотом из сухофруктов или квасом.

Как правило, дни Великого поста поделены на те, в которые можно есть горячую пищу без масла (овощные супы, рассольник, тушеные овощи и каши), и те, в которые следует ограничиться лишь сухоядением (водой, черным хлебом, фруктами и овощами), при этом они обязательно должны чередоваться. Вот как выглядит приблизительное недельное меню постящегося: понедельник — сухоядение, вторник — горячая пища без масла, среда — сухоядение, четверг — горячая пища без масла, пятница — сухоядение. В выходные можно позволить себе чуть больше: в субботу и воскресенье пост допускает использование в приготовлении блюд растительного масла.