Варенье из крыжовника с апельсинами: рецепт, как приготовить

Крыжовник - это удивительная ягода, которая способна очищать сосуды и весь организм от радиации. На данный момент есть много видов крыжовника, каждый из которых имеет свои особенности. Эту ягоду можно использовать для приготовления компотов, джемов и царского варенья. Предлагаем узнать, как варить варенье их крыжовника в домашних условиях.

Многие хозяюшки удивляют всех членов семьи ароматным вареньем из крыжовника и апельсина. Делается оно достаточно быстро, главное, заранее подготовить ягоду. Апельсин придает джему цитрусовый привкус, делает его более пикантным.

Рецепт варенья из крыжовника с апельсинами

Нам потребуется:

1 кг крыжовника
1 кг сахара
1 апельсин (можно больше, по вкусу)

Приготовление:

Подготовить крыжовник, помыть, очистить от хвостиков и чашелистиков.

Апельсин помыть, разрезать на несколько частей, косточки удалить. Пропустить через мясорубку ягоды и апельсины вместе с кожурой.

Засыпать сахаром и довести до кипения помешивая, чтобы не пригорело. Дать настояться и остыть несколько часов. Второй раз проварить минут 10-15 и разлить по банкам.

Источник