Творожная запеканка: рецепт вкусной запеканки из детства

Рецепт вкусной творожной запеканки, испеченной в духовке, необычайно прост, стандартен и его легко запомнить.

Полезный и вкусный завтрак для ребенка - запеканка творожная. Рецепт поможет, если вам не так просто накормить малыша таким необходимым для него творогом. От кусочка нежной запеканки творожной он вряд ли откажется. Примечательно, что это затрагивает не только взрослых, но еще и детей. По этой уже одной причине стоит попробовать данный рецепт.

Представляем вашему вниманию простой рецепт творожной запеканки, с помощью которого вы сможете быстро приготовить очень вкусное блюдо на каждый день.

Рецепт творожной запеканки

Для приготовления вам понадобится:

• жирный творог - 360 грамм (2 пачки по 180 грамм);
• манная крупа - 4 столовые ложки (часть для запеканки, часть для присыпки формы);
• сахарный песок - 2-4 столовые ложки;
• пара яиц;
• горсть цукатов и столько же изюма;
• сметана - 3 столовые ложки;
• маргарин для смазки формы.

Процесс приготовления:

1. Возьмите миску и переместите туда творог, хорошенько его разомните вилкой или пропустите через мясорубку. Если вы считаете, что творог не очень жирный, то можно добавить 1-2 ложки сметаны.

2. Затем в миску с творогом добавьте яйца, ложку манки и сахарный песок, перемешайте. Если вы предпочитаете очень сладкую запеканку, добавьте в массу еще три столовые ложки сахара.

3. Затем ко всем компонентам нужно добавить цукаты, изюм и перемешать всю творожную массу.

4. После этого возьмите форму для выпечки и смажьте ее маргарином, посыпьте манкой. В форму переместите всю творожную массу и аккуратно, при помощи ложки, выровняйте поверхность запеканки, хорошенько смажьте ее сметаной.

5. Форму поместите на нижнюю решетку аэрогриля, закройте крышкой и оставьте запекаться на 30 минут при температуре 200 градусов. Вполне подойдет вариант и с традиционной духовкой.

Источник