Суп из свинины с тмином | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут
География кухни: Кухня Европы
Замечательный рецепт наваристого, ароматного и вкусного супа! Кроме того, он довольно-таки прост в приготовлении: для него можно использовать практически только кастрюлю. Сочетание мяса, овощей и тмина — это ещё одно выгодное преимущество данного рецепта.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Подготовим сразу же основные ингредиенты супа.
Шаг 2Мясо режем кубиками со стороной примерно в 3 см.
Шаг 3Обжариваем мясо в растительном масле на сковороде (либо сразу в кастрюле) до образования золотистой корочки.
Шаг 4Пока мясо подвергается жарке, режем полукольцами лук.
Шаг 5Отправляем лук к мясу. Туда же выдавливаем чеснок через давилку. Перемешиваем и жарим минут 7-10.
Шаг 6Если готовили в сквороде, то перекладываем мясо с луком и чесноком в кастрюлю. Туда же вливаем желаемое количество воды. Доводим до кипения.
Шаг 7Тем временем, чистим и режем картофель.
Шаг 8Отправляем в суп картошку и добавляем в него тмин. Варим до готовности мяса и картофеля.
Шаг 9Добавляем в суп томаты в собственном соку. Если томаты у вас цельные, то их надо предварительно порезать. Доводим суп до кипения и варим 3-4 минуты. Снимаем с огня и солим да перчим по вкусу.
Готово!Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
