Свинина с карамелизированными яблоками | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: до 10 минут
География кухни: Кухня Европы
Если Вы любите сочетание мяса и фруктов, если Вам нравится вкус и аромат пряностей, то это блюдо Вам точно понравится! В приготовлении оно довольно простое, хотя и потребует немного кулинарных навыков.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Продукты.
Шаг 2Готовлю из свиной шеи, то на стейках сделала острым ножом надрезы-сеточку.
Шаг 3Стейки посыпать перцем, корицей, кориандром и солью.
Шаг 4В сковороде разогреть растительное масло. Выложить свинину. Жарить 4 минуты. Затем перевернуть, жарить 1 минуту..
Шаг 5Добавить белое вино, яблочный сок и половину сливочного масла.Готовить 4-5 минут, пока соус не выпарится.
Шаг 6Лук и яблоки порезать дольками.
Шаг 7В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло. Добавить лук, яблоки, мед. Обжаривать 4 минуты. Перевернуть.
Шаг 8Добавить шалфей. Готовить еще 3 минуты, чтобы яблоки успели карамелизироваться.
Готово!Мясо подать с яблочным соусом и карамелизированными яблоками. Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
