Салат «Мимоза», рецепт на праздник: как приготовить

На первый взгляд кажется, что салат "Мимоза" легко приготовить, но, как и в любом блюде, в рецепте салата "Мимоза" есть свои секреты тонкости, которыми мы готовы с вами поделиться.

Салат "Мимоза" - один из самых любимых и популярных салатов, которые часто можно встретить на праздничном столе. А все потому, что он очень вкусный и едят его даже те, кто сидит на всех диетах одновременно. На первый взгляд кажется, что салат "Мимоза" легко приготовить, рецепт его прост, но, как в любом блюде, в "Мимозе" есть свои тонкости и секреты, которыми мы готовы с вами поделиться.

Применяя их, вы получите действительно праздничное блюдо. Кстати, рецепт данной "Мимозы" многие люди оценивают на "отлично". Хочется верить, что и ваши гости останутся в восторге от этого салата.

Рецепт салата "Мимоза"

Для рецепта вам потребуется:

• картофель - 4 шт.
• морковь - 3
• яйцо - 5 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• рыбные консервы (лучше "Сайра") - 1 банка
• майонез - 250г.

Как приготовить:

Этот салат делается слоями в глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом; 2 слой - картофель сварить и натереть на крупной терке, посолить и смазать майонезом; 3 слой - мелко нарезать лук и посыпать поверх картофеля; 4 слой - сварить яйца, отделить белки от желтков, натереть белки на крупной терке, посолить, смазать майонезом; 5 слой - сварить морковь, натереть на крупной терке, посолить, смазать майонезом; 6 слой - желтки натереть на мелкой терке и посыпать поверх морковного слоя, майонезом не смазывать.

Поставить на 1 час в холодильник. Лучше овощи посолить при варке. Тогда при приготовлении салата посолить только белковый слой.

Источник