Роспотребнадзор рассказал, как выбирать арбузы и дыни

Роспотребнадзор опубликовал свои рекомендации россиянам по выбору арбузов и дынь, сезон продажи которых скоро начнется.

В ведомстве напоминают, что стоит воздерживаться от приобретения бахчевых на обочинах дорог, поскольку там продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того, они могут впитывать вредные вещества, выбрасываемые автомобилями в воздух.

Кроме того, санкционированные места продажи должны быть оборудованы специальными стеллажами, чтобы товар не лежал на земле, также он должен быть укрыт тентом. Целостность арбуза не должна быть нарушена: его нельзя разрезать на части или отрезать от него кусочек для пробы вкуса.

Также в своём сообщении ведомство даёт рекомендации, как выбрать наиболее спелый и вкусный арбуз и напоминает, что перед приемом в пищу плод необходимо помыть с мылом.

Ранее американские ученые сообщили, что любители арбузов находятся в зоне риска по развитию онкологических заболеваний.