Рецепты салатов: простых и вкусных, как быстро приготовить

Количество рецептов салатов растет в геометрической прогрессии, поэтому хозяйки с большим трудом представляют себе, какой из них лучше подойдет к тому или иному поводу. Вместе с этим нельзя забывать, что салат является универсальным блюдом, которое можно приготовить и без повода.

Таким образом, актуальным является вопрос о том, как приготовить не только вкусный салат, но еще и простой в плане приготовления. В этой связи представим вашему вниманию парочку интересных вариантов салатов, с помощью которых вы не только накормите своих близких людей, но еще и порадует их красивым внешним видом.

В сегодняшнем материале мы собрали рецепты тех салатов, которые нашли популярность среди россиян и готовятся ими не только по праздничным поводам.

Салат "Хрустящий": рецепт с фото, подробный

Пусть этот салат и отличается большим количеством компонентов, но итоговый результат позволит вам очень быстро забыть о том, сколько усилий вы потратили на приготовление.

Ингредиенты:

✔ 200 г белого батона
✔ 250 г куриного филе
✔ 150 г сыра
✔ 300 г огурцов
✔ 150 г лука
✔ 1 пучок зеленого салата

Заправка:

✔ 4 ст.л. растительного масла
✔ 3 зубчика чеснока
✔ 1 ст.л. уксуса 6%
✔ соль
✔ перец

Приготовление:

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавить чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Салат "Солнечный": пошаговый рецепт с фото

С помощью этого рецепта можно создать крайне вкусный салат с корейской морковкой. Его внешний вид обязательно понравится всем, кто будет за праздничным столом. Готовится он очень просто, поэтому понравится начинающим хозяйкам.

Приготовление:

Салат требуется выкладывать слоями

1. Морковка
2. Грибы (у меня жаренные шампиньоны)
3. Яйца
4. Тертый сыр

Все слои промазать майонезом. Сверху выкладываем зеленый лук.

Салат "Фантазия": как приготовить, рецепт с фото

Данный салат понравится любителям красной рыбы, а также тем, кто не переносит в салатах мясные ингредиенты. В целом его можно назвать постным вариантом для повседневности.

Ингредиенты:

✔ Слабосоленая семга - 250 г
✔ Огурец - 3 шт.
✔ Яйцо вареное - 4 шт.
✔ Зелень
✔ Сметана

Приготовление:

Процесс приготовления не отнимет у вас много времени. Нужно нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

Источник