Пиво, водка и хлеб пройдут проверку безопасности

Роскачество признало треть российских товаров некачественными

Наибольшее беспокойство у продовольственных «аудиторов» вызывает рыба и рыбопродукты. Доля фальсификата в этом секторе составляет 40%.Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН

Есть ли на прилавках качественный алкоголь и что «подмешивают» в хлеб, собирается в этом году выяснить Роскачество. Руководство организации заявило о проведении масштабной проверки в отношении примерно 50 наименований товаров. Особое внимание уделят качеству пива и водки в России, в первую очередь, безопасности напитков. Об этом в четверг заявил замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов.

Исследование пройдет в 60 регионах. Его цель - предотвращение незаконного оборота продукции. Помимо алкоголя, проверку пройдут различные виды мяса и колбас, хлеб, творог и «молочка». А также детская и взрослая одежда, бытовая техника.

Роскачество было создано правительством 2 года назад. За это время в ходе рейдов по отечественным магазинам выявлены сотни производителей некачественных товаров.

– 700 предприятий получили «черный билет», Всего мы исследовали около 2 тысяч товаров, и примерно в 30% нашли нарушения, - рассказал Максим Протасов, глава Роскачества.

Наибольшее беспокойство у продовольственных «аудиторов» вызывает рыба и рыбопродукты. Доля фальсификата в этом секторе составляет 40%. Самое распространенное нарушение - подмена семги форелью. По внешнему виду отличить сложно. А разница в цене - значительная. Так и наживаются на покупателях. Не понравились Роскачеству и российские шпроты. Там тоже нашли подмену традиционной кильки на дешевую салаку.

Чтобы как-то стимулировать производителей вести бизнес честно, чиновники придумали хитрый ход: предложили им бороться за «Знака качества». Обладателям почетного приза обещают облегченный доступ к госсубсидиям.

«Знак качества» - государственный сертификат, которым отмечают лучшую отечественную продукцию. Пока им награждены только 79 товаров.