Перечислены самые интересные факты о суши
Суши с полным правом можно назвать одним из наиболее популярных международных блюд. И это действительно так – на данный момент его активно употребляют не только в Японии, на родине этого лакомства из риса и морепродуктов, но и в других частях света. И специалисты в области данного блюда перечислили самые интересные факты о суши.
В первую очередь – суши являются самым активно заказываемым на дом блюдом. И компания, оказывающая такую услугу, как
Вторым интересным фактором о суши является то, что их вовсе не обязательно есть палочками. Более того – сами японцы палочками суши как раз и не едят, предпочитая делать это руками, что намного удобнее. На самом деле идея есть суши палочками пришла исключительно от суши ресторанов, работающих за пределами Японии. Таким образом, они хотели увеличить аутентичность и создать у клиентов впечатление того, что они действительно находятся в японском заведении. На самом же деле суши есть палочками крайне неудобно, а те, кто и вовсе не умеет орудовать данным видом столовых принадлежностей, больше намучаются, чем наедятся.
Вряд ли можно представить себе суши без такой приправы, как соевый соус. Как правило, мы макаем данное лакомство непосредственно в миску с соусом, параллельно сильно загрязняя последний рисом. Естественно, использовать его повторно вряд ли кто-то будет, несмотря на большое количество оставшегося продукта. Японцы так никогда не делают – они переливают соус в небольшую тарелку или миску, и макают непосредственно туда, что позволяет обойтись без лишних затрат.
Кстати, если в Японии вам понравились суши, и вы хотите отблагодарить повара, то лучше не давать ему чаевые. Все дело в том, что мода на подобное финансовое вознаграждение в заведениях общепита, вполне обычная для Европы, США и постсоветского пространства, в Японии не поддерживается. Если вы хотите поблагодарить повара, то лучше всего выпить с ним саке.