Перец фаршированный курицей и рисом | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
В сезон болгарских перцев непременно приготовьте это простое, домашнее блюдо. В принципе фарш может быть с говядиной, свининой или смешанный. В любом случае будет вкусно. А если заготовить перцы на зиму, то это блюдо можно есть круглый год.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Приготовить фарш для перцев. Куриную грудку помыть. Лук и чеснок почистить, помыть. Батон замочить в холодной воде и через пять минут отжать. Филе, лук, чеснок и батон пропустить через мясорубку. Рис отварить до готовности, добавить к филе, луку, чесноку и батону. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 2Перцы помыть, удалить семечки.
Шаг 3Начинить перцы фаршем, выложить в кастрюлю. Добавить сметану и томатную пасту. Налить воду. Соус, в котором будут варится перцы посолить и поперчить по вкусу. Добавить сахар.
Шаг 4Кастрюлю накрыть крышкой, довести содержимое до кипения, после огонь уменьшить. Варить на небольшом огне до готовности перцев 45-60 минут.
Готово!Перцы, фаршированные курицей готовы. Подаем в горячем виде на обед или на ужин.
Информер новостей для Вашего сайта —
