Новогодний стол за час: салат «Сказочный» и вкуснющий простой десерт — «яблоки в карамели» | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Новогодний стол за час: салат «Сказочный» и вкуснющий простой десерт — «яблоки в карамели». Каждой хозяйке на Новый год хочется порадовать и удивить своих гостей. Поэтому самое время до мелочей продумать, что именно будет стоять на вашем праздничном столе. Предлагаем вам простой, изысканный и невероятный салат, название которого соответствует его вкусовым качествам – «Сказочный». Готовится он чрезвычайно быстро, состоит всего лишь из трех ингредиентов, а ваши гости, попробовав его, не смогут оторваться.
Итак, для начала давайте приготовим все необходимое. Вам понадобятся куриное филе, граната и кинза. Наверное, прочитав про кинзу, желание у многих готовить этот салат пропадет. И это большая ошибка. Многие люди не любят кинзу, считая, что она неприятно пахнет. Понять их можно. Кинза, действительно, имеет своеобразный запах. Но в этом салате необходима именно кинза. И, поверьте, вы её не почувствуете. Рискните и приготовьте что-то новенькое. Поверьте, те, кто не переносит эту травку на дух – тоже ели этот салат с огромным удовольствием.
Итак, если вы все же решились, отварите куриные грудки, не менее 800 грамм в целом в слегка подсоленной воде. Остудите и нарежьте кусочками. Старайтесь не переварить грудку, но даже если так произошло, не расстраивайтесь, просто порежьте её помельче.
Далее очистите гранат. Сейчас в продаже можно найти даже гранаты без косточек, ведь зима – это сезон этого фрукта. Высыпьте ягодки граната к курице. Затем мелко нарежьте небольшой пучок свежей кинзы. Заправьте ваш салат майонезом. Добавьте хмели-сунели – о,5 чайной ложки. Ваш сказочный салат готов!
Новогодний стол за час: салат «Сказочный» и вкуснющий простой десерт — «яблоки в карамели». А на десерт можно подать традиционные яблоки в карамели. Готовить их просто, есть вкусно и быстро. Для того, чтобы приготовить карамель, вам необходимо поставить на медленный огонь полстакана воды, 2 стакана сахара и четверть стакана мёда. Довести смесь до кипения и варить, пока смесь не приобретет светлый оттенок.
Затем снимите вашу смесь с огня, добавьте масло – 1 чайную ложку, полстакана жирных сливок, ваниль и соль. Опять поставьте кастрюлю на огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь до густого состояния.
Далее возьмите яблоки, помойте и обсушите их. Приготовьте противень, который нужно застелить бумагой для выпечки и измельченные орехи. Наденьте ваши яблоки на шпажки. Окуните в карамель и обсыпьте орешками. Положите на противень подсохнуть. Не печь!
