Ночной прием пищи опасен для мозга, утверждают ученые
Американские ученые доказали, что если человек принимает пищу в то время, когда он должен спать, то это негативно сказывается на его головном мозге.
Исследователи провели эксперимент на грызунах, которые вели ночной образ жизни. Мышей разделили на две экспериментальные группы: Первой давали еду только после девяти утра, а вторую кормили с 21-00 до 03-00.
Эксперимент показал, что у грызунов разделились суточные биоритмы, это в свою очередь повлияло на выработку белков в организме, которые отвечают за процессы обучения и память. Та группа подопытных мышей, которая принимала пищу в ночное время, стала плохо проходить тесты на память.
Результаты исследования также показали, что, не смотря на то, что грызуны с каждой из групп спали равное количество времени, те, кого кормили ночью, стали испытывать проблемы со сном.
Как говорит один из авторов исследования, так как научный эксперимент был поставлен на грызунах, то пока не ясно, насколько отрицательно ночной прием пищи будет влиять на мозг человека. Однако известно, что те люди, которые работают ночью, хуже справляются с задачами на интеллект.
