На Алтае создали необычный шоколад из конопли и гречки
В Алтайском крае стали выпускать необычный шоколад, в котором есть проростки злаков на виноградном сахаре. Любимое лакомство предназначается для тех, кто беспокоится о своем здоровье, а также оно подходит для вегетарианцев.
В управлении Алтая по пищевой, фармацевтической и перерабатывающей промышленностям и биотехнологиям сообщили, что в состав этого шоколада входят только натуральные продукты: проростки злаков, какао и кэроб. Проростки из зерен гречневой крупы, конопли и льна для лакомства производители выращивают сами для того, чтобы сохранить и передать любителям шоколада энергию живых продуктов.
Отметим, что семена конопли абсолютно не имеют ничего общего с наркотиками. Они происходят от того же растения, однако только его промышленных сортов, которые разрешены к культивации. В будущем ассортимент шоколада расширится.
