Мясные котлеты с луком и крапивой | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 20-30 минут
География кухни: Кухня Европы
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными. В фарш добавляем много лука, что придаст котлетам сочность. Еще добавим крапиву, листья петрушки и черный свеже молотый перец. Просто и вкусно, попробуйте.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Через мясорубку пропускаем свинину лук и маленькую морковь.
Шаг 2Крапиву промываем и заливаем кипятком. Оставляем на пару минут. После кипятка крапива не печет, ее можно брать рукой.
Шаг 3Крапиву и петрушку режем и добавляем в фарш.
Шаг 4Далее, вбиваем в фарш яйцо, насыпаем муку, соль и перец. Все перемешиваем.
Шаг 5На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Из фарша формируем котлеты, кладем в горячее масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!Свиные котлеты с луком и крапивой готовы. Приятного аппетита.
Информер новостей для Вашего сайта —
