Куриные сердечки по- китайски | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут
География кухни: Кухня Европы
Куриные сердечки, замаринованные в соево- апельсиновом маринаде, а затем обжаренные на сковороде, придутся по вкусу всем любителям ароматных китайских блюд. После маринования сердечки при обжаривании остаются мягкими внутри и хорошо прожариваются снаружи.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Подготовим все продукты. Куриные сердечки нужно очень хорошо промыть под проточной водой, обрезать все пленки и жилы.
Шаг 2Приготовим маринад: чеснок и имбирь натрем на терке,мелко нарежем перец чили, из апельсина выдавим сок, добавим соевый соус и оливковое масло. Перемешаем маринад и выложим в него куриные сердечки. Оставим сердечки мариноваться минимум на 30-50 минут.
Шаг 3Промаринованные куриные сердечки можно просто обжарить на сковороде, а можно нанизать на шпажки порционно и затем уже обжарить.
Шаг 4Обжаривать сердечки можно на сухой сковороде, поскольку в маринаде имеется оливковое масло. Обжариваем со всех сторон сердечки в течении 20 минут.
Готово!Готовые куриные сердечки посыпаем кунжутными семечками. В качестве гарнира подаем рис или салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
