Куриное филе запеченное в соусе Ткемали | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Другое
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Другое
Многие из нас готовят и любят соус Ткемали. Он отлично подходит для многих блюд. А мне очень нравится еще и мариновать в нем мясо. Мясо получается сочное, очень нежное, с приятным ароматом и вкусом. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки, выложить в мисочку.
Шаг 2Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать полукольцами, добавить к мясу. Добавить соль, черный молотый перец и щепотку сушеного кориандра, перемешать и оставить на минут 10-15.
Шаг 3Добавить соус ткемали, я еще добавила немного свежего нашинкованного базилика, перемешать, накрыть и отправить в холодильник на 1 час. Соус ткемали можно приобрести в любом супермаркете, либо приготовить самостоятельно. У меня домашний вариант ткемали из алычи.
Шаг 4Добавить в мясо оливковое масло, перемешать, выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 20 минут.
Шаг 5Снять аккуратно фольгу и снова отправить в духовой шкаф, запекать до готовности.
Готово!Готово! Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
