Жаркое из курицы с грибами | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут
География кухни: Кухня Европы
Предлагаю простой рецепт жаркого из курицы с картофелем и грибами. У меня это вешенки, но можно взять любые грибы. Блюдо легкое в приготовлении, очень вкусное и полезное. Рецепт пригодится начинающим кулинарам, надеюсь.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Любые мясистые части курицы помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 2Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Обжарить на масле и выложить в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Шаг 3На лук выложить обжаренную курицу. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4Налить в кастрюлю воду.
Шаг 5Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю с курицей. Варить 30-35 минут.
Шаг 6Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю.
Шаг 7Приправить жаркое лавровым листом. Посолить и поперчить.
Шаг 8У вешенок обрезать корни, грибы помыть. Крупные экземпляры нарезать и добавить в жаркое.
Шаг 9Тушить жаркое с курицей и вешенками до готовности всех ингредиентов. В готовое блюдо добавить измельченный чеснок и петрушку.
Готово!Ароматное, вкусное и полезное жаркое готово. Подаем на обед или ужин.
Информер новостей для Вашего сайта —
