Гречаники со свининой | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут
География кухни: Кухня Европы
Предлагаю приготовить вкусное блюдо украинской кухни — гречаники с фаршем. Котлеты получаются очень нежными и сочными внутри. Подойдет как куриный фарш, так и любой другой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Пропустить свинину через мясорубку.
Шаг 2Отварить гречку до готовности.
Шаг 3В гречку добавить фарш, перемешать. Добавить 2 яйца.
Шаг 4Натереть лук, или пропустить вместе с мясом через мясорубку. Перемешать все ингредиенты , посолить и поперчить.
Шаг 5Взбить 2 яйца. Сформировать котлетки, обмакивать сначала в муке, а потом во взбитых яйцах. Обжаривать до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.
Шаг 6Выкладывать гречаники в кастрюльку, добавить немного воды и потушить 20 минут.
Готово!Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
