Говядина тушёная с овощами | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Завтрак
Основной ингредиент: Говядина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут
География кухни: Кухня Европы
Говядина тушёная с овощами — замечательное домашнее блюдо, которое может разнообразить ваше повседневное меню. Такое блюдо готовится довольно просто и с ним справится даже начинающая хозяйка. Секрет быстрого приготовления кроется в тонкой нарезке мяса, а благодаря овощам блюдо получается очень сочным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Начинаем с нарезки мяса. Вспомним как мы нарезаем мясо для отбивных, только режем чуть тоньше. Затем каждый пласт разрезаем на более мелкие части 2-3.
Шаг 2Полукольцами нарезать репчатый лук.
Шаг 3Затем соломкой болгарский перец.
Шаг 4Возьмём казан, разогреем и добавим масло. Выкладываем всё мясо в казан и обжариваем, пока появится красивая корочка. Следом добавляем лук и жарим вместе 5 минут.
Шаг 5Вливаем к мясу соевый соус, добавляем болгарский перец.
Шаг 6Теперь время добавить специи: паприку, измельчённый чеснок и свежий корень имбиря. Имбирь нужно почистить и натереть на тёрке.
Шаг 7Бланшировать помидоры, затем их нарезать дольками.Тушить под закрытой крышкой 5 минут. Посолить и поперчить мясо, готовить ещё пару минут.
Готово!Затем посыпать зеленью.Подаём мясо с любимым гарниром.Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
