Говядина с хреном и томатом в духовке | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Говядина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут
География кухни: Кухня Европы
Ранней весной так не хватает витаминов, и тут на помощь может прийти обыкновенный корень хрена. В нём много витаминов, микроэлементов, кроме того, блюда с хреном очень вкусны и ароматны. Сегодня предлагаю вам приготовить говядину с хреном и томатами в духовке. Мясо получается сочным, ярким по вкусу, очень ароматным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Возьмём продукты по списку. Мясо можете брать не самое мягкое, к меня кусочек грудинки. Помидоры можете взять свежие или замороженные, у меня — перекрученные и замороженные дачные помидоры, примерно 6 ст.л.
Шаг 2Мясо нарежем поперёк волокон на небольшие кусочки.
Шаг 3Обжарим говядину на оливковом масле на сильном огне с двух сторон.
Шаг 4Мясо переложим в огнеупорную форму, сверху выложим мелко нарезанный лук.
Шаг 5Корень хрена очистим и измельчим, я натёрла на тёрке.
Шаг 6Добавим натёртый хрен к мясу, вольём 2 ст.л. соевого соуса.
Шаг 7Сверху положим натёртые помидоры, посолим и поперчим по вкусу. Поставим мясо с хреном и помидорами в духовку на 40-50 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 8Говядина с хреном и помидорами готова! Мясо получается очень нежным и сочным, хрен придаёт великолепный аромат.
Готово!Приятного аппетита! Подавайте с зеленью и с любимым гарниром.
Информер новостей для Вашего сайта —
