Горшочки с картофелем, свининой и грибами | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Любимое зимнее блюдо — жаркое в горшочках. Сытное и ароматное, согревающее. В этот раз — с картофелем, свининой и грибами, запеченное со сливочно-горчичной заливкой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Свинину помыть, просушить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на смеси раст. и слив.масел.
Шаг 2В это время в сковороде обжарить на смеси масел лук и чеснок
Шаг 3Добавить к луку шампиньоны, жарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить
Шаг 4Когда мясо подрумянится, то посолить и поперчить мясо. Можно добавить любимые приправы (я люблю хмели-сунели)
Шаг 5Разложить по горшочкам поджареное мясо, сверху — грибы с лукои и картофель, нарезанный кубиком
Шаг 6Заливка: размешать сливки, воду, горчицу, прправу (сушеный укроп), добавить соль и перец
Шаг 7Залить горшочки, закрыть крышкой и поставить в духовку запекаться на 40- 60 мин.
Готово!Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
