Фаршированные кабачки в соусе | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Фаршированные кабачки в томатно-сметанном соусе — простое, вкусное, домашнее блюдо. Блюдо очень нежное, сочное и полезное. Его можно рекомендовать для диетического и детского питания.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Приготовить фарш для кабачков. Белый батон замочить в холодной воде, отжать. Лук и чеснок почистить, помыть. Мякоть свинины помыть. Пропустить через мясорубку свинину, лук , чеснок, батон. Измельчить укроп и добавить в фарш. Тщательно перемешать.
Шаг 2Рим сварить до готовности, промыть. Добавить в мясной фарш. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3Перемешать рис с мясным фаршем.
Шаг 4Кабачки помыть, почистить и нарезать бочонками шириной 4-5 см. Удалить семечки из каждого бочонка.
Шаг 5Начинить кабачки фаршем. Выложить в форму для запекания или глубокую сковороду.
Шаг 6Соединить сметану с томатной пастой. Добавить соль, сахар, воду и перемешать.
Шаг 7Залить соусом фаршированные кабачки.
Шаг 8Накрыть форму фольгой и запекать кабачки в духовке 45-60 минут до готовности при температуре 175-180 градусов.
Готово!Фаршированные кабачки в соусе готовы. Подаем на обед или ужин.
Информер новостей для Вашего сайта —
