Цыплята в кефирном маринаде | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Скоро начинается сезон шашлыков. Это рецепт кефирного маринада, который подходит для любого мяса, а также для цыплят. Кефир можно брать любой жирности, но не более 2,5%. Я мариновала цыплят, которых предварительно разрезала пополам.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Нарезать мелкими кубиками лук, слегка размять его.
Шаг 3
Всыпать хмели-сунели, добавить горошины черного перца.
Шаг 4
Все хорошо перемешать.
Шаг 5
Вымыть и обсушить цыплят. Разрезать их пополам. Смешать с луком и специями.
Шаг 6
Залить кефиром и придавить мясо, чтобы кефир полностью все покрыл. Поставить на 2 часа в холодильник.
Шаг 7
Обжарить цыплят до готовности на сковороде гриль или на решетке на углях.
Готово!
Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
