Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: рецепты полноценного ужина | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: рецепты полноценного ужина. Ужин, является завершением дня и то, что вы приготовите, окажет влияние на следующий день. На ужин можно приготовить множество блюд, начиная с салатов и заканчивая запеченным мясом или рыбой. Значение имеет и время года, зимой можно позволить себе, более плотный ужин, а в летнее время, можно ограничиться и легким.
Запеченный в духовке картофель с яйцами и ветчиной.
Для этого понадобится:
- Картофель крупный 4-5 штук
- Яйца 2-3 шт
- Ветчина 150 гр
- Брынза или фета 150 гр
- Жирные сливки 50 гр
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: картофель вымыть и отварить в мундире, затем дать немного остыть, разрезать пополам и вынуть середину ложкой, чтобы стенки остались толщиной не менее 1 см. Ветчину нарезать мелкими кубиками, брынзу и картофельную мякоть раскрошить. Яйца взбить со сливками солью и перцем, добавить туда смесь из брынзы, картофеля и ветчины. Заполнить смесью подготовленный картофель, запекать в духовке, в течение 15 минут, до образования золотистой корочки. Подавать в горячем виде, сверху можно присыпать порубленной зеленью.
Овощной салат с кукурузой.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская 250-300 гр
- Огурцы свежие 2-3 шт (небольшие)
- Перец сладкий красный 1 шт
- Кукуруза консервированная 150 гр
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Сок лимона 1 чайная ложка
- Свежая петрушка 1-2 веточки
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления: пекинскую капусту, нарезать соломкой,перец и огурец порезать небольшими кубиками, соевый соус смешать в отдельной посуде с лимонным соком, измельчить петрушку и добавить к заправке. Соединить все ингредиенты, добавить заправку и подавать на стол.
Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого, а также вкусно и красиво - зависит только от нашей фантазии.
