Четыре простых «закона», касающиеся правильного поедания суши | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
1. Не смешивать. «Не смешивайте васаби с соевым соусом. Ещё раз: Не смешивайте васаби с соевым соусом!»
Что уж там говорить - мы все этим грешим.
2. Никаких «специальных предложений». «Какие могут быть специальные суши? Они все специальные!» Под «специальными предложениями» рестораны нередко имеют ввиду «рыба уже не очень свежая и нам срочно нужно от неё избавиться».
3. Старайтесь обмакнуть в соевый соус только рыбу. «В соевый соус следует обмакивать ту часть суши, где находится рыба. Это требует тренировки, но иначе никак». Это правило касается как суши, так и сашими. Та часть продукта, где больше рыбы, и нуждается в обработке соевым соусом.
4. Не откусывать - суши надо отправлять в рот целиком. «Иногда женщины говорят - "Ну это же невозможно - слишком большое, чтобы съесть в один укус!" Ничего не знаю - вы должны это сделать!»
Источник:
