Бюджетное обалденное блюдо на Новый год: курица с овощами, запеченная в духовке | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Бюджетное обалденное блюдо на Новый год: курица с овощами, запеченная в духовке. Если вы до сих пор не решили, что же приготовить на новогодний стол в качестве основного блюда, предлагаем вам прекрасное, вкусное и красивое блюдо – курочку с овощами в духовке.
Для того чтобы приготовить это блюдо возьмите курочку – 1,5-2 кг. Натрите вашу курочку смесью из растительного масла, лимонного сока, соли, розмарина и лаврового листа. Положите вашу курочку на противень и отправьте в духовку запекаться. Запекаться курица будет при температуре 200 градусов 30 минут.
Пока печется курочка, приготовьте гарнир. Для этого возьмите по 2 красных и 2 желтых сладких перчиков, 2 или 3 луковицы, желательно красные, 1 головку чеснока.
Перец помойте, удалите сердцевину, и каждый разрежьте на 6 частей. Красный лук также нарежьте крупными дольками. С головки чеснока удалите верхний слой шелухи и разрежьте поперек пополам. Положите ваши овощи в миску. Затем добавьте розмарин, соль, лавровый лист, перец и растительное масло. Все хорошенечко перемешайте.
Достаем курицу из духовки и кладем наши овощи к ней.
Печем нашу курочку с овощами ещё 1 час. Для того, чтобы узнать, готова ли наша курица или нет, достаем её из духовки и протыкаем ножом или вилкой. У готовой птицы сок в месте прокола самой толстой части тушки – прозрачный. У сырой курицы в месте прокола будет кровь.
Когда курочка готова, достаем её из духовки и накрываем фольгой на 10-15 минут, Курочка должна отдохнуть.
Бюджетное обалденное блюдо на Новый год: курица с овощами, запеченная в духовке. Такая птица обязательно порадует взгляд. Она прекрасно смотрится, очень ароматна и вкусна. Украсьте ваше блюдо с курочкой и овощами свежими помидорами черри и зеленью и подавайте к новогоднему столу!
