Ароматные печеночные шашлычки | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 20-30 минут
География кухни: Кухня Европы
Мы привыкли, что если и готовить шашлыки, то только из мяса. А я предлагаю сегодня приготовить шашлычки из куриной печени. Для того, чтобы печень получилось сочной, готовить шашлычки стоит совсем недолго. Можно чередовать печень с овощами на шампуре, чтобы также получить сочную печень.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1Для начала приготовим маринад для печени. Смешаем майонез, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, смесь перцев.
Шаг 2Лук нарежем на четвертинки.
Шаг 3Болгарский перец нарежем небольшими квадратиками.
Шаг 4Печень также нарежем порционными небольшими кусочками.
Шаг 5Овощи и печень выложим в миску и добавим маринад. Хорошо смажем овощи и печень в маринаде. Оставим печень мариноваться на 30-40 минут.
Шаг 6Теперь нанизываем печень с овощами на деревянные шпажки или шампуры. Обжариваем шашлычки на сковороде с добавлением растительного масла. Каждую сторону обжариваем по 4 минуты и поворачиваем шашлычки так, чтобы печень прожарилась со всех сторон.
Готово!Готовые шашлычки подаем с овощным салатом, картофельным пюре, макаронами. Приятного аппетита!
Информер новостей для Вашего сайта —
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
