20 тонн греческого салата на Красной площади — фото, видео | Последние новости сегодня, видео, фото, смотреть онлайн, свежие новости

Тонны огурцов, помидоров, оливок, лука и сыра «Фета» привезли ранним утром на Красную площадь, чтобы установить мировой рекорд - нарезать 20 тонн греческого салата. И установили!

С семи часов волонтеры начали мыть овощи, открывать банки с оливками. В приготовлении салата мог участвовать кто угодно - важным условием было наличие медицинской книжки (разрешение для работы с продуктами). Так собралась команда из 1000 волонтеров и поваров. А вот наблюдать со стороны, как готовят легендарный салат, удалось даже случайным прохожим.

Ровно в 10 утра по команде «резать!» огурцы и помидоры стали превращаться в традиционные квадратики.

- Я дома такой салат, конечно, готовлю, но в жизни столько огурцов не резала. Еще и на скорость, - смеется москвичка Регина.

Овощи загружали в 10-литровые ведра и несли в огромную «кастрюлю». Как понимаете, таких 20-тонных кастрюль не бывает, поэтому вместо нее был кузов самосвала. В него прямо из ведер два часа сыпались огурцы, помидоры, сыр, выливалось из бутылок ароматное масло, добавлялись специи и соль.

- Настоящий греческий салат не перемешивают, поэтому ингридиенты просто будем засыпать по очереди, - объясняет организатор Анна.

Возле Храма Василия Блаженного стоял подъемный кран, в ковш которого также загружали овощи. А опытный водитель высыпал их аккуратно в общий кузов - ни одна маслинка не падала, пишет http://pressa.today/.

Помогала резать огурцы и, ставшая в 2016 году олимпийской чемпионкой по фехтованию, Софья Великая.

- Греческий салат в обычной жизни я ем - без овощей не могу, - поделилась с «Комсомольской правдой» спортсменка. - Но я все же готовлю его без сыра, тогда он получается еще и диетическим.

Самым интригующим был момент взвешивания. В толпе гулял один и тот же вопрос: как это сделать? Были предположения, что самосвал будут ставить на весы. Но сделали это иначе: кузов взвесили пустым и после с салатом. В подъемном кране, который его поднимал, были вмонтированы весы.

- Как вы думаете, Москва установила рекорд? Предыдущий самый большой салат был 19 тонн 50 килограммов, - интриговал Правин Патель, представитель Книги рекордов Гиннесса. - Да! У нас в контейнере 20 тонн 100 килограммов греческого салата. Это рекорд, который побит на Красной площади.

После регистрации рекорда, салат самым забавным способом оказался на тарелках участников и зрителей. В кузов залезли три парня, полностью обмотанные целлофаном. У них в руках были лопаты, в ведра они загружали салат и спускали вниз. Помидоры и маслины падали на брусчатку. Жирное масло организаторы обещали отмыть. Но салат раздали не весь. Часть отдали в социальные организации.

- Берите столько, сколько сможете унести, - говорили зрителям волонтеры.

И никто не скромничал, горы греческого салата исчезали на глазах. С аппетитом ели не только диетические барышни, но и крепкие мужчины. Съели салат всего за 20 минут - намного быстрее, чем резали.