Ученые: черная смородина способна защитить от диабета
Чёрная смородина может использоваться для предотвращения диабета. Об этом сообщили учёные из Университета Абердина.
Оказалось, что ягода снижает риск этого хронического заболевания у людей, имеющих избыточный вес. По сведениям западной прессы, теперь специалисты хотят исследовать этот вопрос клиническим путём.
Медики пояснили, что в чёрной смородине содержатся такие антиоксиданты, которые влияют на повышение эффективности расщепления углеводов и сахаров в организме. Таким образом снижается уровень глюкозы, попадающий с пищей в кровь.
Теперь учёные намереваются проверить свою гипотезу на опыте. Для эксперимента отберут 16 добровольцев. Респондентам будут давать по 200 грамм ягоды вместе у углеводами и замерять уровень последних в крови.
Чтобы отсечь эффект Плацебо другую группу участников накормят не чёрной, а зелёной смородиной, которая не содержит тех самых антиоксидантов. Открытие может способствовать, по мнению специалистов, разработке препаратов для естественного регулирования нормальной выработке инсулина в крови.
