Вареники с вишней — легкий рецепт с фото
Вареники с вишней рецепт с фото. Вареники с вишней – это очень вкусное, и в то же время довольно лёгкое блюдо. Оно прекрасно для завтраков. Кроме того, такие вареники можно заморозить и приготовить по мере надобности. Делать вареники не так сложно. Если у вас имеется хлебопечка, воспользуйтесь её помощью. Сделайте тесто в ней. Если же её нет, помните главное правило вкусного бездрожжевого теста для вареников и чебуреков. Тесто получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, если его долго месить.
Вареники с вишней рецепт с фото. Итак, для того, чтобы приготовить тесто для вареников, вам понадобится 1,5 стакана теплой воды, одно яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка с горкой соли, 3 столовые ложки подсолнечного масла, мука.
Смешайте воду с яйцом, добавьте сахар, соль, масло, хорошо размешайте и добавьте муки. Замесите тесто. Оно должно быть довольно плотное, но не твердое. Месить нужно как можно дольше.
Дайте отдохнуть не менее 15 минут, накрыв полотенцем. Пока тесто отдыхает, возьмите вишню. Вам понадобится 300 грамм замороженной ягоды. Предварительно размораживать вишню не нужно. Кроме ягод, вам также понадобится сахар.
Вареники с вишней рецепт с фото. Далее отрежьте четвертую часть теста, скатайте колбаску, нарежьте на кусочки. Каждый кусочек сформируйте руками в кружок, положите 4 вишенки внутрь, добавьте 1 чайную с горкой ложку сахара и залепите. Вареники можно заморозить, а можно сварить в подсоленной воде. Они вкусны со сметаной и сгущенным молоком.
