Молоко активизирует работу мозга – ученые
Американские исследователи провели опыт, в ходе которого смогли выяснить о позитивном влиянии молока на мозг человека. Особенно в пожилом возрасте.
В число самых востребованных продуктов на рынке попадает и молоко. На данный момент продающееся по ссылке сухое обезжиренное молоко является крайне востребованным, так как применяется в огромном количестве направления. Ну а по причине своей невысокой цены данное молоко еще и весьма доступно.
Можно сказать с уверенностью, что подавляющее большинство жителей различных стран мира хотя бы иногда употребляют молоко. Впрочем, некоторые делают это достаточно редко, а некоторые вообще не приемлют данный продукт. При этом существуют люди, которым молоко нельзя пить по медицинским показателям. И новое открытие американских ученых, разумеется, не для них. Ведь, по словам исследователей, в том случае, если у человека нет противопоказаний к употреблению молока, этот продукт нужно обязательно включать в свой рацион.
Причина в том, что в молоке содержится глутатион. Благодаря последнему образуется кислая среда, способная снижать возрастные изменения в мозге. К такому выводу ученые пришли после того, как провели исследования с шестью десятками пожилых людей. Всех их разделили на две группы. В первой регулярно употребляли молоко, а во второй – не делали этого. Спустя некоторое время стало понятно, что молоко позитивным образом повлияло на состояние мозговой активности членов первой группы. Ну а после учеными был обнаружен глутатион – вещество, ответственное за эти процессы.
Исследователи считают, что на самом деле молоко необходимо употреблять не только в старости, но и в более молодом возрасте, так как изменения в активности «серого вещества» на самом деле проявляются гораздо раньше, чем наступает возраст, характерный для проявления деменции. Так что употреблять молоко, если тому нет явных противопоказаний, необходимо и в достаточно молодом возрасте. Конечно же, речь не идет о панацее от старческого слабоумия, однако шансы на возникновение последних все же в значительной степени уменьшаются у любителе молока.
