Уникальный проект представляет собой синтез документального фильма, призванного рассказать о жизни людей с сахарным диабетом, и реалити-шоу, участники которого вынуждены ежедневно решать проблемы, связанные с заболеванием. Авторы проекта стремились показать, как Далее...
У мужчин, выпивавших не менее семи стандартных доз алкоголя (в США 1 доза составляет примерно 14 г. чистого спирта) в неделю в подростковом возрасте (с 15 до 19 лет), вероятность развития агрессивной формы рака предстательной железы была в три раза больше по сравнению с Далее...
Видеозапись выступления, в котором профессор Гарварда Карин Михелс (Karin Michels) называет кокосовое масло «чистым ядом», получила вирусное распространение. Лекция была проведена на немецком языке, позже процитирована на английском изданием Business Insider. Последнее назвало эту лекцию «Кокосовое масло и другие ошибки в питании».
В настоящее время многие эксперты действительно скептически смотрят на такой рост популярности этого продукта, хоть и не занимают столь радикальную позицию. Приведем позиции специалистов по питанию, высказавшихся о кокосовом масле ранее на страницах New York Times.
Образ кокосового масла преобразился в последние годы, многие магазины натуральных продуктов взяли его в оборот. «Несмотря на большую шумиху вокруг него, подкрепить ее научно нечем», - говоритДалее...
Падения – это серьезная проблема для людей преклонного возраста. Однако исследователи из дублинского Тринити-колледжа (TrinityCollege) выявили резкое увеличение частоты падений уже в среднем возрасте (после 40 лет), особенно среди женщин.
В исследовании, опубликованномв международном журнале PLOS ONE, были использованы данные TILDA (Ирландского лонгитюдного исследования по проблемам старения) – 19 207 мужчин и женщин в возрасте от 40 до 64 лет, а также аналогичных исследований в Австралии, Великобритании и Нидерландах.
Оказалось, что средний возраст может стать критическим этапом жизни для вмешательств, направленных на предотвращение падений. Распространенность падений у женщин постоянно увеличивается, начиная с 40 лет: в возрасте 40-44 лет – на 9%,45-49 – на 19%, 50-54 – на 21%,55-59 – на 27%, 60-64 – на 30%.
Каждый третий взрослый старшего возраста падает не реже одного раза в год, для каждого второго человека старше 80 лет это становится важнейшей проблемой со здоровьем. Падения чреваты такими серьезными последствиями, как переломы, травмы головы, сокращение участия в социальной жизни, снижение самостоятельности, повышенная потребность в медицинской помощи и риск попадания в дом инвалидов впоследствии.
Доктор Гиски Петерс (Geeske Peeters), сотрудник Глобального института здоровья мозга GlobalBrainHealthInstitute) в Тринити, главный автор публикации, прокомментировалДалее...
Согласно результатам нового исследования, опубликованного в «Журнале Американской медицинской ассоциации» (JAMA), здоровье сердца у пожилых людей связано с более низким риском развития деменции и более низкими показателями когнитивного спада.
Исследователи проанализировали данные 6 626 человек старше 65 лет из трех городов Франции (Бордо, Дижона и Монпелье). Здоровье сердца у них оценивали на основании семи факторов сердечно-сосудистого риска: отсутствие привычки к курению, уровень физической активности, диета (учитывалось, ели ли они рыбу два раза в неделю, а фрукты и овощи – ежедневно), индекс массы тела, уровень холестерина, глюкозы и артериального давления.
В среднем за восемь лет наблюдения у 745 из них (11,2%) развилась деменция. Среди тех, у кого на оптимальном уровне были только от нуля до двух показателей (таковых изначально было 36,5%), деменция развилась12,7% случаев. Люди, у которых были хорошие показатели по 3-4 параметрам, заканчивали деменцией в 10,7% случаев, а при очень хорошем здоровье сердца (5-7 факторов) деменция развивалась в 7,9%. С каждым дополнительным показателем на оптимальном уровне риск деменции сокращался на 10%.
В результате тестирования когнитивных способностей и памяти исследователи обнаружили, что у людей, показатели здоровья сердца которых были плохими по всем пунктам, когнитивные способности снижались в два раза быстрее, чем у тех, у кого все семь показателей соответствовали норме.
Ведущий автор исследования, Сесилия Самьери (Cécilia Samieri), профессор эпидемиологии Университета Бордо (University of Bordeaux), говоритДалее...
Согласно новому исследованию, опубликованному в American Journal of Epidemiology, рацион, богатый фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, а также с низким содержанием добавленного сахара, натрия и обработанных мясных продуктов, может способствовать клеточному здоровью при старении у женщин.
«Ключевым выводом является то, что следование здоровой диете может помочь нам поддерживать здоровые клетки и избегать определенных хронических заболеваний. Особое внимание необходимо уделять улучшению общего качества вашей диеты, а не выделению отдельных продуктов или питательных веществ», – объяснилаДалее...
Тот факт, что грудное молоко – лучшее питание для новорожденного и полноценно заменить его невозможно, не оспаривается уже давно. Однако последние научные данные свидетельствуют о том, что продолжать грудное вскармливание параллельно с прикормом следует как минимум до двух лет. Это обезопасит женщину от многих форм рака и обеспечит иммунологическую защиту малыша, за формирование которой отвечает его кишечный микробиом, рассказала зав. кафедрой педиатрии им. академика Г.Н.Сперанского ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России профессор Ирина Захарова.
Ирина Николаевна, прабабушки современных молодых мам кормили своих детей грудью до 2-3 лет потому, что больше было просто нечем. Сегодня мы, к счастью, не голодаем. Почему же так важно во что бы то ни стало сохранять грудное вскармливание?
- Грудное молоко – это живая ткань, которая содержит несколько тысяч компонентов и скопировать его никто никогда не сможет (в хорошие детские смеси входит до 40 компонентов). Помимо макронутриентов, а это хорошо известные всем белки, жиры и лактоза и микронутриентов, а именно витаминов и минералов, в состав грудного молока входит несколько групп биологически активных субстанций. Условно их можно разделить на 4 группы. Первая – это полезные микробы, которые начинают заселять кишечник малыша еще в первом триместре беременности. И чем разнообразнее микробиота кишечника малыша, тем лучше. Именно в кишечнике представлено 70% иммунной системы. Предполагается, что содержащиеся в грудном молоке микроорганизмы обладают особым генетическим кодом, который позволяет им проникать внутрь биологической пленки кишечника ребенка и становиться своими для младенца, оставаясь с ним на всю жизнь. Поэтому мы не рекомендуем делать посев молока и не пытаться убивать находящиеся в нем микробы.
Вторая группа – иммунные клетки, которые защищают грудь женщины от мастита. Третий – защищающий от 40 видов рака антиканцерогенный комплекс, который представляет собой смесь белков с олеиновой кислотой. И четвертый – стволовые клетки, способные проникать из материнского молока в различные органы новорожденного. Воспроизвести такие клетки в искусственной молочной смеси совершенно нереально. Кроме того, предполагается, что эти клетки могут сохраняться в организме матери и спустя десятилетия помочь справиться ей с сахарным диабетом и с онкозаболеваниями.
Может тогда стоит хоть изредка использовать донорское молоко, чтобы ребенок мог получать эти полезные микробы? Тем более, что сейчас развиваются банки грудного молока.
- На мой взгляд, это не самый лучший выход. Во-первых, нет никакой уверенности в его чистоте – во всех смыслах. Ведь это молоко нигде не обследуется, как и сами женщины, которые могут принимать лекарства, курить. Такое молоко может оказаться даже не сцеженным, а разведенным коровьим или козьим, или искусственной смесью. Недавно наши коллеги проводили исследования – купили несколько образцов грудного донорского молока, которое продают через интернет и обнаружили синегнойную палочку.
А, во-вторых, грудное молоко абсолютно персонифицированный продукт, состав которого зависит от генетики матери и ребенка. Более того, оно меняетсяв зависимости от возраста ребенка, его заболеваний – то есть, природных потребностей. Например, даже полезные чужие микробы никогда не станут своими. Основная часть микробиоты младенца формируется при его прохождении через родовые пути. Ребенок, появившийся на свет с помощью кесарева сечения, лишен этой возможности, и будет страдать. Поэтому так важно сразу после кесарева сечения наладить грудное вскармливание.
В последнее время вообще очень много говорят о влиянии микробиома на человека. Вот и в контексте грудного молока, о котором, казалось бы, известно уже абсолютно все.
- О грудном молоке известно многое, но далеко не все. И ученые продолжают открывать все новые факты. Например, долгие годы было неизвестно, что является третьей по объему фракцией грудного молока после жира и лактозы. По логике это должен был быть белок. Но нет. Долгое время не понимали, что это, и даже предполагали, что это побочные продукты производства лактозы. Но природа не может создавать не нужное. Кроме того, оставалось неизвестным, какие именно компоненты грудного молока способствуют выработке защиты грудничка от инфекций, а также почему сама женщина в период кормления грудью редко «подхватывает» инфекции.
И в только в конце 50-х годов прошлого века появилась первая статья, с обоснованием того, что это особый вид углеводов – олигосахариды. Это сложные углеводы, состоящие из 3-30 простых сахаров, которые всегда включают в свой состав глюкозу и галактозу, и другие моно-сахара, например, фукозу. Роль олигосахаридов пребиотическая, они представляют собой питательную среду для полезных бактерий в кишечнике младенца и стимулируют формирование здорового микробиома, тем самым стимулируя иммунитет. Есть данные и о том, что олигосахариды могут предотвращать возникновение ряда инфекционных заболеваний – они не пропускают патогены внутрь организма ребенка, а также воздействуют на становление его иммунитета. Кроме того, олигосахариды могут влиять на развитие познавательных способностей ребенка и интеллект.
Какую практическую роль может сыграть это открытие?
- Для тех семей, где ребенок находится на грудном вскармливании – никакого. Другое дело, если речь идет о заменителях грудного молока. Очевидно, что уникальный состав грудного молока воспроизвести искусственно не удастся никогда. Тем не менее, это открытие очень важно для производства смесей. Теперь в их составе также должны появиться олигосахариды (синтезированные по аналогии с витаминными препаратами), которые, как показали исследования, формируют такой же иммунитет, как и естественное вскармливание.
Что это за исследования?
- Результаты одного из самых больших исследований роли включения олигосахаридов грудного молока, а именно 2-фукозиллактозы в состав детских смесей были опубликовано в 2016 году. В недавнем исследованииДалее...
Согласно новому исследованию Центра биоинженерии Института гигиены окружающей среды при университете штата Аризона (Biodesign Institutes Center for Environmental Health Engineering at Arizona State University), каждый пятый пользователь контактных линз смывает линзы в раковину или унитаз, а не выбрасывает в мусор. Доклад был представлен на Национальном собрании и выставке Американского химического общества (National Meeting and Exposition of the American Chemical Society).
Это представляет серьезную потенциальную опасность для окружающей среды. По словамДалее...
Клены известны и любимы за прекрасную осеннюю листву и кленовый сироп. Но оказывается, что кленовые листья могут благотворно воздействовать и на нашу кожу. Ученые утверждают, что вытяжка из них может предотвратить появление морщин.