Росрыболовство откроет на ВЭФ павильон с российскими морепродуктами и рыбой
МОСКВА, 6 августа. /ТАСС/. Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) совместно с отечественными производителями откроет на Восточном экономическом форуме (ВЭФ), который пройдет 11-13 сентября во Владивостоке, павильон с морепродуктами и рыбой. Об этом сообщили в понедельник в пресс-службе ведомства.
"В дни ВЭФ откроется Russian Seafood and Fish Market, агентство реализует проект совместно с рыбопромышленниками. Павильон Росрыболовства на набережной острова Русский займет более 1,5 тыс. кв. м, территория объединит бизнес-зону, фуд-корт и рыбный рынок: презентационные площадки ведущих рыбопромышленных компаний дополнят элементы высокой гастрономии и демократичные цены торговых рядов. Здесь будут представлены инвестпроекты в области судостроения, рыбопереработки и марикультуры с учетом передовых технологий и современных тенденций", - говорится в сообщении.
В рамках форума пройдут, в частности, кулинарные шоу с открытой кухней и мастер-классы. Созданием блюд из российских морепродуктов и рыбы займутся известные шеф-повара, которые разработали для Russian Seafood and Fish Market специальное меню, в том числе дегустационные сеты из шести блюд по трем направлениям - дальневосточному, балтийскому и черноморскому.
"Улица Дальнего Востока" откроется на территории набережной бухты Аякс в рамках четвертого Восточного экономического форума 11 сентября, и в первые дни ее гостями станут участники ВЭФ. На набережной будут открыты павильоны субъектов Дальневосточного федерального округа, Минприроды России, Минспорта, Минпромторга, Минкультуры, а также Кемеровской области. Выставку "Улица Дальнего Востока" организуют в рамках форума ежегодно. В прошлом году ее посетили более 50 тыс. человек.
На долю России приходится более 5,5% глобального объема добычи рыбы, это четвертое место в мире. В 2017 году российские рыбаки достигли рекордного показателя вылова за последние 25 лет - 4,9 млн тонн водных биоресурсов, что почти на 3% выше уровня 2016 года.
По материалам:
